辽源一家菜馆做会员系统，获客成本降了三成

龙山公园附近一家菜馆，老板是老朱。他一年发过两万张传单，回头客却记不住几个。店里卖家常菜，配龙泉春酒。生意不差，就是新客留不下。我问他老客有多少，他指了指柜台上那沓小票。那沓票厚得能垫桌角。墙上挂着两幅东丰农民画，是他自己买的。

拉客的钱花在哪去了

老朱以前拉客靠两招：发传单、平台推广。两招都得先掏钱，人来一回就断了线。推广位一停，客人就不来了。传单发出去，十张有九张扫都没扫。他自己也说，这钱像扔水里。去年冬天他停了一个月推广。那个月的单子掉得他心慌。推广位那笔钱，一个月顶两个服务员的工资。他心里也疼，可不敢停。

问题出在钱花完人就走了。你花钱请来的客人，联系方式留下了吗？没留，下回还得再花一遍。这笔账我给不少辽源老板算过。多数人一算就明白，钱不是不够，是漏了。老朱当时不太信。我让他翻小票，看有几个名字重复。翻了半小时，他不说话了。小票上的名字他一个都没存过。这就是白花钱的地方。

只做两件：入会和回访

会员系统做得不复杂。就两件事：结账扫码入会攒次数，攒够次数自动发回访。入会只要手机号，不填生日不填地址。回访就一句话：老客本月来，送一份烤黏玉米。不搞大额折扣。折扣一放，老客只等打折的时候来。这毛病我见过好几家。次数攒到三次，系统才发消息。发得太勤，人家也烦。

回访这一处我改过一版。头一版发满减券，客人嫌算不明白，用的人少。换成送一道小菜，来的人立马多了。实物比券好懂。你要发东西，就发看得见的。券这玩意儿我不太推荐。老朱现在自己挑送什么。夏天送凉菜，冬天送一碗汤。送的东西不用贵，得让人记住。一碗汤有时候比十块钱的券好使。

多久见效？半年多一点

系统是年初上的。到采摘季那阵，拉一个客人的花销比去年降了三成。不是推广变便宜了，是老客不用再花钱请。柜台那沓小票现在只留一天。就这一家来说。他店离龙山公园近、人流稳，位置偏的店慢些。传单他也没全停，只在龙山公园那边发一发。发之前先看看会员名单缺哪块。

菜馆想抄，先存手机号

总结：老朱省的那三成不玄。靠的是把吃过的客人存住，再用一道小菜请他回来。你要动手，今晚结账时就试着问一句手机号。存够三百个，再想怎么用。名单是自己的，推广位不是，这钱花在哪你得心里有数。剩下的活儿我们来。